2017年10月8日星期日
2017年8月22日星期二
怎麼看待2017天價老班章普洱茶？
“紅酒論莊園，普洱講山頭”，一個老班章村的所有古樹大樹茶已經引得大家爭搶不已，而且搶到手的人還沒幾個，想想中樂號的純料老班章才出來多少啊？都是零星限量地分享出來！何況僅有一棵或兩棵的老班章茶王樹茶菁？聲名顯赫之下，再加上獨有的稀缺性，天價自然也順理成章。
天價茶的是非問題就好像正史與話本演義或野史之間的關係，很多時候真相隻有一個，但卻因為這個事情他人可以演繹出無數個版本的野史或小說演義，甚至混亂到不知道誰是正史誰是野史。所以遇到江湖故事或傳說大家還是聽聽圖個樂便罷，即使有幸讀到正史蹭到了真正的天價茶，我隻能說算你厲害，小的甘拜下風。
但我們別忘了，不管是什麼歷史，都離不開柴米油鹽醬醋茶的生活背景，總統隻有一個，天價茶也就那麼一點，誰也不能任性天天喝。所以還是要回歸日常茶飲生活，把你杯子裡的中樂號普洱茶慢慢喝掉，也許你會更加的快樂！
關注「中樂號」官方微信(WeChat)：ZLHTEA123 ，就能天天收到專業茶葉知識，我們微信裏見吧！！創始人「陳皮」微信(WeChat)：ZLHTEA，為你打開普洱茶之門，減少走一些彎路。
免責聲明：本站刊載此文不代表同意其說法或描述，僅為提供更多資訊，也不構成任何建議，對本文有任何異議，請聯絡我們！
中樂號.獨攬2017香港國際名茶比賽普洱茶「冠軍」和「亞軍」
「中樂號」獨攬2017香港國際名茶比賽普洱茶冠軍「香港回歸20周年紀念茶」和亞軍「喬木王」，我們專注古樹茶14載，今天終於得到肯定，這14年裏，走遍雲南古茶山，嘗盡酸甜苦辣，經曆人間百態，也曾經想過放棄，感恩有你的支持和鼓勵，才可以繼續隻做自己也喝的好茶！
因為自己喜歡，所以才入這行，我比較會做茶，不太會說茶，經常做多過說，都是讓茶自己去說，在此感謝各位茶友的包容，我們會繼續努力！！！ - 創始人：陳志平
這一次能夠得到這2個殊榮最應該感謝的是：香港貿發局為茶界提供這個好平台，當然，還有一路支持中樂號的茶友，沒有你們的支持，中樂號.不可能走到今天，是你們在我們挫折艱難時候擔任最堅強的支柱，在意志薄弱的時候作為精神力量的來源，或許我們也可能在當初徬徨猶豫的時候便迷失了方向或忘記了理想與堅持！
因此，親愛的茶友，謝謝您們，這份肯定是屬於您們的！
香港回歸20周年紀念茶，採用遠離塵世2000多米的臨滄茶區高山古茶林，氣候，土囊，雨露，陽光隻爲靜侯一方古茶林，茶林春發冬蘊，四時靜和，隻爲古茶林的一處心思，一葉新芽。吐納靈犀，醞釀精衡，古茶樹隻以一葉之簡，呈大地之美，以古樹普洱，收藏一段歲月之美；
品我一次，醉你一生！
2017「中樂號」.喬木王普洱茶，357克/餅，精選布朗山的生態喬木古樹曬青早春茶為原料，滋味厚重，濃烈、霸道，回味則有鋼有柔，氣味綿長甘甜;布朗山具有的「高貴」老班章血統，卻又帶幾分質樸的山野氣息，有著近似於「老班章」高貴的滋味，卻又是「質樸」的價格。
2017「中樂號」.喬木王普洱茶，357克/餅，精選布朗山的生態喬木古樹曬青早春茶為原料，滋味厚重，濃烈、霸道，回味則有鋼有柔，氣味綿長甘甜;布朗山具有的「高貴」老班章血統，卻又帶幾分質樸的山野氣息，有著近似於「老班章」高貴的滋味，卻又是「質樸」的價格。
得獎名茶巡禮！
得獎名茶巡禮！
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這次最辛苦的是這班工作人員，謝謝你們的辛勤付出，「中樂號」因為有你們而精彩！
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2017年3月6日星期一
2017老班章茶王價格賣了32萬？我隻能喝口中樂號老班章提提神
首先大家對這個事情的真偽就有頗多猜測，但不管如何，人家合同白紙黑字可是寫得清清楚楚的，32萬每公斤，好像也不是很貴啊，想想武夷山九龍窠上的那幾棵大紅袍母樹茶，2005年20克拍賣出20.8萬的天價，相當於1公斤1040萬元；還有臨滄香竹菁的茶祖，2015年就被拍出35萬元（100克）的高價。
所以對比下來，32萬每公斤是不是不貴？但問題是，我們還是喝不到啊！！！相反如果這個事情有水分，大家除了吐槽一番又能怎樣呢？？
為什麼會有天價茶？
頻頻出現天價茶的原因無非有二，一是稀缺性；二是質高文化厚，前者影響尤甚。武夷山九龍窠的母樹大紅袍從2006年開始就被當地政府禁采了，臨滄茶祖也被保護了起來，所以市場上能喝到母本大紅袍或香竹菁茶祖普洱茶的機率幾乎為零。
“紅酒論莊園，普洱講山頭”，一個老班章村的所有古樹大樹茶已經引得大家爭搶不已，而且搶到手的人還沒幾個，想想中樂號的純料老班章才出來多少啊？都是零星限量地分享出來！何況僅有一棵或兩棵的老班章茶王樹茶菁？聲名顯赫之下，再加上獨有的稀缺性，天價自然也順理成章。
什麼叫理性茶葉消費？
或許正常的普洱茶市場應該就是這樣，有零星的奢侈品，一般拍賣的老茶或茶王樹就是啦；有限量的高端茶，如大家熟悉的純料老班章；也有符合大眾消費的常規品，如中樂號其他系列各種古樹茶等，當然，常規品也會有相對中高端的小分類，如中樂號出品的【神韻】【彎弓】等。
而作為喝茶的普通消費者，我們隻要找到適合自己日常飲用或送禮之需的茶葉就可以了。剩下的就是循序漸進，慢慢喝茶學茶悟茶修道，畢竟茶葉也是一種附帶濃厚文化氣息的飲品。
這就是理性的茶葉消費：不盲從，對味。“對味”除了口感滋味深得你歡心，也包括了產品的價格是否在你的承受範圍內、產品名字或包裝符不符合你的審美等方面。
怎麼看待天價茶？
天價茶的是非問題就好像正史與話本演義或野史之間的關係，很多時候真相隻有一個，但卻因為這個事情他人可以演繹出無數個版本的野史或小說演義，甚至混亂到不知道誰是正史誰是野史。所以遇到江湖故事或傳說大家還是聽聽圖個樂便罷，即使有幸讀到正史蹭到了真正的天價茶，我隻能說算你厲害，小的甘拜下風。
但我們別忘了，不管是什麼歷史，都離不開柴米油鹽醬醋茶的生活背景，總統隻有一個，天價茶也就那麼一點，誰也不能任性天天喝。所以還是要回歸日常茶飲生活，把你杯子裡的中樂號普洱茶慢慢喝掉，也許你會更加的快樂！
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2017年3月1日星期三
到底老班章古樹茶的產量有多少呢？
老班章，普洱茶界耳熟能詳的地名，在坊間也是普洱茶之王的代名詞，近年來隨著普洱茶的發展價格不斷飆升，除了炒作外，造成價格居高不下的原因在於古樹茶產量的稀少。物以稀為貴，不難看出老班章古樹茶之價值所在。但奇怪的是，打著老班章古樹茶的產品隨處可見，讓許多茶友難分真假。
從03年至今，老班章村寨有著很大的變化，許多當年的村寨樣貌都已不復存在；矛盾的建築、過度整理的茶園等，雖歡喜茶農有新生活，卻對茶樹的生態環境也有些擔心；老班章地區不隻有大量荒地茶，從03年底開始還大量種植臺地茶，為何有人說“老班章產量四五十噸”也由此而來。如果單純以老班章120戶農民所採摘寨內臺地、荒地、古樹，每戶產量為100-300公斤幹茶（400-1200公斤鮮葉），其產量可知。而喜愛純料老班章古樹茶友最關心的古樹產量，也確實隻有3噸左右的產能，古樹資源是很難增長的；剩下四五十噸都是臺地、荒地茶，還有其他茶區毛茶。茶友們可不要見到“老班章”，就一定認為是古樹。
諷刺的是，新班章、班盆、廣別老寨的價格也非常高，甚至買不到，原因是，多數都當老班章賣了。不隻是毛茶，連鮮葉都可以進入老班章寨內加工；隻要有心模仿造假，外觀條索、滋味都可以很接近。所以，若說老班章的茶產量（包含臺地、荒地、古樹、廣別、班盆、新班章等都加起來）是有八九十噸甚至更高。曾經有不少茶商想壟斷老班章古樹料，在寨子內收茶加工，卻發現每天都能收到500公斤以上鮮葉，不到一星期就倉皇而逃。
老班章除了古樹外，更多的是臺地茶、荒地茶；新班章有大面積的古樹。奇怪的是，04年後如此多的業界人進入、追捧老班章，為什麼沒有人提到老班章有很大量荒地茶和臺地茶呢？也很少人提新班章有大量古樹？筆者隻能會心一笑，說一句：你們懂的！
老班章茶農的茶是古樹純料嗎？
筆者跟友人去老班章多次，在當地茶農家喝到“純料”，茶友已非常開心，筆者及骨灰級友人卻明顯感覺有小樹口感，筆者問茶農：“有沒有純古樹？”茶農答：“老般章沒有人做純古樹。”我與茶友們對望，茶友們隻說：“要喝純料，還真隻有親自帶人採茶、製作了。”
茶農的回答有幾層含義：一是他們知道古樹、小樹、臺地的差別；二是就算你在當地收鮮葉，也是大小樹、臺地混拼，不可能給你純古樹；三是市場所謂老班章價格，是大小樹、臺地混拼價格，而不是純古樹的價格與品質。這不隻是老班章特有的現象，所有茶區茶農都不傻。所以，要收純料除了能在當地瞭解大小樹、臺地生長間隔，最保證的方法就是帶人現場指定片區、指定茶樹、親自收、親自做，才能確保純料當地古樹。話說回來，歸根結底，還是自己專業的知識和口感，決定收料的成敗。
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老班章茶農的茶是古樹純料嗎？
老班章，普洱茶界耳熟能詳的地名，在坊間也是普洱茶之王的代名詞，近年來隨著普洱茶的發展價格不斷飆升，除了炒作外，造成價格居高不下的原因在於古樹茶產量的稀少。物以稀為貴，不難看出老班章古樹茶之價值所在。但奇怪的是，打著老班章古樹茶的產品隨處可見，讓許多茶友難分真假。
從03年至今，老班章村寨有著很大的變化，許多當年的村寨樣貌都已不復存在；矛盾的建築、過度整理的茶園等，雖歡喜茶農有新生活，卻對茶樹的生態環境也有些擔心；老班章地區不隻有大量荒地茶，從03年底開始還大量種植臺地茶，為何有人說“老班章產量四五十噸”也由此而來。如果單純以老班章120戶農民所採摘寨內臺地、荒地、古樹，每戶產量為100-300公斤幹茶（400-1200公斤鮮葉），其產量可知。而喜愛純料老班章古樹茶友最關心的古樹產量，也確實隻有3噸左右的產能，古樹資源是很難增長的；剩下四五十噸都是臺地、荒地茶，還有其他茶區毛茶。茶友們可不要見到“老班章”，就一定認為是古樹。
諷刺的是，新班章、班盆、廣別老寨的價格也非常高，甚至買不到，原因是，多數都當老班章賣了。不隻是毛茶，連鮮葉都可以進入老班章寨內加工；隻要有心模仿造假，外觀條索、滋味都可以很接近。所以，若說老班章的茶產量（包含臺地、荒地、古樹、廣別、班盆、新班章等都加起來）是有八九十噸甚至更高。曾經有不少茶商想壟斷老班章古樹料，在寨子內收茶加工，卻發現每天都能收到500公斤以上鮮葉，不到一星期就倉皇而逃。
老班章除了古樹外，更多的是臺地茶、荒地茶；新班章有大面積的古樹。奇怪的是，04年後如此多的業界人進入、追捧老班章，為什麼沒有人提到老班章有很大量荒地茶和臺地茶呢？也很少人提新班章有大量古樹？筆者隻能會心一笑，說一句：你們懂的！
老班章茶農的茶是古樹純料嗎？
筆者跟友人去老班章多次，在當地茶農家喝到“純料”，茶友已非常開心，筆者及骨灰級友人卻明顯感覺有小樹口感，筆者問茶農：“有沒有純古樹？”茶農答：“老般章沒有人做純古樹。”我與茶友們對望，茶友們隻說：“要喝純料，還真隻有親自帶人採茶、製作了。”
茶農的回答有幾層含義：一是他們知道古樹、小樹、臺地的差別；二是就算你在當地收鮮葉，也是大小樹、臺地混拼，不可能給你純古樹；三是市場所謂老班章價格，是大小樹、臺地混拼價格，而不是純古樹的價格與品質。這不隻是老班章特有的現象，所有茶區茶農都不傻。所以，要收純料除了能在當地瞭解大小樹、臺地生長間隔，最保證的方法就是帶人現場指定片區、指定茶樹、親自收、親自做，才能確保純料當地古樹。話說回來，歸根結底，還是自己專業的知識和口感，決定收料的成敗。
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